柴胡是中医常用的一味中药材，起原于伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的根。其性味苦、辛，微寒，归肝、胆经，具有疏风解表、退热截疟、疏肝解郁等功效。 最初，柴胡常用于和解外感发烧，尤其是邪在少阳的半表半里证，如寒热来回、胸胁苦满等症状，常与黄芩等药物配伍使用，如小柴胡汤。其次，柴胡有精湛的退热作用，适用于伤风、流感等引起的发烧症状。 此外，柴胡还能疏肝解郁，常用于和解情志不畅引起的肝气郁结，如脸色抑郁、胸闷、胁痛等。关于女性月信不调、乳房胀痛等症状也有一定防御作用。 当代盘考还发现，柴胡含有多种皂苷类因素